麦片红糖三角包最香,麦片红糖三角包美味的做法

2024-12-18 05:06:22 美食菜谱 admin

简介 麦片红糖三角包
“小时候吃的糖包基本都是白糖做的,刚刚拿出来的糖包咬一口满口留着甜蜜的感觉,现在对这些太甜的食品不是太感兴趣,稍微改良了一些加了点粗粮,偶尔换换口味,找出一点童年的回忆!”

食材明细

主料
  • 面粉 210克(馅用10克)
辅料
  • 黑芝麻 20克
  • 发酵粉 3克
  • 葡萄干 少许
配料
  • 红糖 100克
  • 白糖 10克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

麦片红糖三角包的做法步骤

  • 1准备好的用料。
  • 2面粉加白糖,发酵粉和成面团发好。
  • 3发好的面团加入麦片揉匀,进行二次发酵。
  • 4红糖,黑芝麻,面粉10克用搅拌机搅碎拌匀。
  • 5葡萄干用水泡十分。
  • 6二次发好的面团分成小剂子。
  • 7擀面杖擀成皮,中间和周围的厚度要差不多。
  • 8包入红糖馅加几颗葡萄干。
  • 9捏成三角形。
  • 10醒20分钟左右,上笼大火蒸熟就可以。
  • 11又甜又香的红糖三角包就做好。

小窍门

馅心的糖分可以根据自己的爱好做调节,我这个比例做好的糖包我个人还是能接受比较喜欢的。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱
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