大葱猪肉馅饼好吃的步骤,大葱猪肉馅饼菜谱

2024-12-18 04:31:39 美食菜谱 admin

简介 大葱猪肉馅饼
“这是周末妈妈烙的大葱馅饼,大大的肉块,香喷喷的葱饼,熟悉的妈妈味道。”

食材明细

主料
  • 发酵面团 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 大葱 适量
配料
  • 花生油 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

大葱猪肉馅饼的做法步骤

  • 1面粉加酵母、温水揉成光滑的面团发酵至两倍大。
  • 2将肉切成块,放料酒、酱油腌制入味上色。葱切好后用花生油拌匀,包时加盐、五香粉调味拌匀。
  • 3将醒发的面团切成小剂。
  • 4放入肉菜馅。
  • 5包成圆形,收好口。
  • 6收入向下静置一会。
  • 7放入预入的饼铛中轻压成薄形。
  • 8盖盖烙一会。经常调整一下,使它们上色均匀。

小窍门

因我家不吃肥肉,所以用的是精肉,如果能吃肥肉,用三分肥七分瘦的更香。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 快餐
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