“很讨喜的一道小点。名字也相当有寓意，色彩艳丽。用来待客和对待不爱吃饭的小朋友都是不错的选择。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
四喜蒸饺的做法步骤
- 1将面粉加一点点盐、沸水揉成光滑的烫面团醒发二十分钟左右。
- 2肉馅加鸡蛋、料酒、酱油搅打上劲后加葱姜末。
- 3准备熟豌豆、熟玉米粒、木耳末、火腿粒。
- 4将醒好的面团分成小剂，擀成薄面皮。
- 5包入肉馅。
- 6中间对捏。
- 7再将另一端对捏。
- 8分别填上不同的馅料。
- 9锅中水烧热，放入胡萝卜垫底后放入蒸饺。
- 10蒸好后出锅食用。
四喜蒸饺好吃吗，四喜蒸饺食谱
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