“用自已磨的芝麻酱，做的麻酱饼，外面沾满了芝麻，咬一口，香脆怡人，好吃停不了口。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻酱芝麻饼的做法步骤
- 1面粉加酵母、温水揉成光滑的面团，醒发至两倍大。
- 2芝麻酱加适量酱油解开，调匀。
- 3将醒好的面团分成大小适量的份，擀成大面皮。
- 4抹上调好的芝麻酱。
- 5从一端卷起。
- 6卷成长条，切成小段。
- 7竖起，压扁。
- 8在饼在表层刷水，沾上白芝麻入刷一层薄油的电饼铛。
- 9烙熟出锅。
小窍门
1、此饼也可入平底锅中烙，记得小火盖盖慢烙，不要心急。2、入烤箱也可。 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 主食 烘焙 家常菜 老人 早餐 宴客菜