“用咸蛋黄炒海虾，非常鲜香，好吃！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咸蛋黄炒虾的做法步骤
- 1准备2个咸鸭蛋黄，虾剪去虾茫，洗净。
- 2咸蛋黄放微波炉叮熟，捣碎待用。
- 3锅里油热，放下姜，蒜爆香，放下鲜虾，加料酒煸炒。
- 4待虾转色，放下咸蛋黄，加一些油煸炒。
- 5尽量让咸蛋黄裹住虾身。
- 6加盐，糖，葱花，煸匀即可，
小窍门
1.咸蛋黄要尽量的铲碎，才容易裹住虾身。2.咸蛋黄有咸味了，盐要少放。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 午餐
咸蛋黄炒虾做法步骤，咸蛋黄炒虾最好吃
2.咸蛋黄有咸味了，盐要少放。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 午餐
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