“当下许多朋友偏好肉食,但要注意日常饮食中荤素搭配。此菜搭配各种蔬菜,易消化,有促进食欲、健骨强身的作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧狮子头的做法步骤
- 1将猪肉馅放入碗中,加入腌料拌匀,做成多个肉丸,放入热植物油锅中炸至呈金黄色时盛起。
- 2炒锅中下植物油烧热,爆香西红柿丁、胡萝卜丁,放入味料汁、肉丸、高汤,以小火焖25分钟,加入洋葱丁再焖烧片刻,用湿淀粉勾薄芡翻匀即可。
“当下许多朋友偏好肉食,但要注意日常饮食中荤素搭配。此菜搭配各种蔬菜,易消化,有促进食欲、健骨强身的作用。”