青椒鸡肉片酒店大厨做法，青椒鸡肉片美味的步骤_百科屋

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简介青椒鸡肉片

食材明细

主料

鸡胸 1块
青椒 1个

辅料

甜面酱 1小勺
鸡精 1小勺
白糖 1小勺
淀粉 1小勺
料酒 1小勺

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒鸡肉片的做法步骤

1准备的用料。
2鸡胸从中间剖开。
3片成肉片，加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀腌制半小时。
4青椒去籽切片。
5肉片在油锅里面过一遍，变色捞出。
6青椒煸变色也先盛出。
7在煸青椒的锅里面稍微再加点油，加入甜面酱炒出香味。
8把肉片和青椒一起加入加点白糖，鸡精，料酒炒匀就可以。

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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