“【性味】性凉，味甘。 【归经】归胃、肝、肺经。 【功效】助消化，增食欲，生津止渴。 宜：天气炎热，口干口渴，消化不良，食欲不振，大便干结者宜食；少年儿童食用可增强抵抗力，促进生长发育，维持牙齿、骨骼和身体的正常功能；癌症患者宜食；肥胖者宜食。 忌：菜花为常用佳蔬，诸无所忌。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
珍珠菜花的做法步骤
- 1准备的菜花和甜玉米。
- 2菜花洗净掰成小朵，放入开水锅中烫至8成熟时捞出沥水。
- 3锅中倒油油温6成热，放入菜花煸炒。
- 4加盐，放入玉米翻炒。
- 5加入水、鸡精，烧至汁浓时，用水淀粉勾芡，淋上香油。
- 6出锅装盘即可。