““麻”是芝麻酱,“酱”是甜面酱,这两者的搭配味道真是没的说呢,不信你试试?”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三宝麻酱拌面的做法步骤
- 1猪肉洗净,切小块,用料酒、生抽、糖抓匀,腌15分钟。
- 2甜面酱、芝麻酱用一小碗温水划开、搅匀备用。
- 3锅内做少许底油,6、7成热时候下猪肉粒煸炒。
- 4煸炒至出油、肥肉粒变小。
- 5倒入步骤2中的酱汁儿,炒匀。
- 6倒入青豆粒和玉米粒,可以再加入适量的温水,烧开,小火煮至酱浓稠、青豆熟。
- 7面条煮熟,捞出过冷水备用。
- 8吃的时候,盛碗面,浇上三宝麻酱,再那么一拌,哈哈,美味儿就这么得啦。