豆渣发糕家常菜做法，豆渣发糕正宗怎么做_百科屋

当前位置：首页 > 健康 > 美食菜谱

简介豆渣发糕

食材明细

主料

豆渣适量
面粉适量

辅料

玉米油 适量
酵母粉 适量
食用碱 适量
葡萄干 适量
芝麻适量

配料

白糖适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

豆渣发糕的做法步骤

1将豆渣、面粉、白糖、玉米油、酵母混合均匀。（面粉：豆渣大于2：1）
2加入清水调成面糊，盖上保鲜膜进行发酵。
3发酵至2倍大的样子。
4将小半勺食用碱（2-3g）用清水溶解，加入面糊搅拌均匀。
5将蒸屉刷油。
6将拌了碱水的面糊倒入蒸屉，进行2次发酵，至2倍大。
7在发酵好的面糊上撒上葡萄干和芝麻。
8大火开水后上锅蒸30分钟关火。
9稍凉后倒出即可切块食用。

所属分类：糕点老人朋友聚餐晚餐

声明：百科屋所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系2211500201@qq.com

广告位招租

猜你喜欢

简介金瓜腊肠焖饭食材明细主料大米适量腊肠适量金瓜适量辅料葱适量酱油适量咸鲜口味焖工艺半小时耗时普通难度金瓜腊肠焖饭的做法步骤 1将金瓜切块；腊肠切片；葱切碎。

美食菜谱

金瓜腊肠焖饭最香，金瓜腊肠焖饭食谱

11-12 0阅读

简介杂炒豆腐食材明细主料豆腐适量咸肉适量辅料青椒适量鸡蛋适量粉丝适量葱适量蒜适量干红辣椒适量配料生抽适量蚝油适量水淀粉适量盐适量鸡精适量

美食菜谱

杂炒豆腐酒店大厨做法，杂炒豆腐美味的步骤

11-10 0阅读

简介土豆香菇辣椒丝 “这三丝最为常见的菜，特别清爽，我久吃不厌啊。” 食材明细主料土豆适量香菇适量辣椒适量辅料盐适量鸡精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度土豆香

美食菜谱

土豆香菇辣椒丝美味的步骤，土豆香菇辣椒丝怎样做最美味

11-10 2阅读

简介泡椒田鸡 “　　不做饭的时候，我经常会去吃木桶饭，热乎乎的一桶，有菜有饭，香极了。　　“泡椒田鸡”可是我家附近木桶饭店里的招牌菜，别看这道木桶饭价格不便宜，去晚可真点不上。　　每次点这道木桶饭的时候我总在想，什么时候我也山寨一把啊。可自打有这

美食菜谱

泡椒田鸡有什么营养价值，泡椒田鸡有什么营养价值

12-17 0阅读

简介小椒版菊花茄子 “菊花茄子我之前还真是没做过，只是在外面吃到过，油炸的，那是相当高热量~最近减肥，不太喜欢吃油大的东西~我想了想还是决定用清蒸的做法，再加上虾仁和花生碎，那也是相当美味的哦~不知道小羊小小和路过的各位童鞋能否满意呢？” 食材明细

美食菜谱

小椒版菊花茄子做法步骤，小椒版菊花茄子怎么做最正宗

11-09 0阅读

诗文蒜香荷包蛋释义 “最近日子过得很平淡、很踏实、很实在!每天准时上下班，相夫教子。心态调整好了，平日的琐碎烦杂变得不那么讨厌，反而变得可爱起来，呵呵!人要学会自我调整，如果不会自我调整，心理医生也不见得就真能抚平你内心的涟漪!多一点笑脸，生活还在继续，甚

美食菜谱

正宗蒜香荷包蛋简单做法，正宗蒜香荷包蛋最美味

10-23 0阅读