“现在虽然过了立秋，有些地方还是很热，比如我这里，一点秋意都没有，每天还是烈日当空，稍微运动下就一身大汗。陈皮冬瓜老鸭汤，一道消暑的老火汤，冬瓜要连皮一起煮，因为瓜皮的消暑效果比瓜肉还好呢，呵呵。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
陈皮冬瓜老鸭汤的做法步骤
- 1老鸭洗净切大件。
- 2冬瓜也切大块。
- 3将老鸭，冬瓜，陈皮，姜一起下锅，加水烧开，撇去浮沫，文火炖2小时。
- 4炖好的汤加盐调味就好了。喜欢的话可以加点味精或鸡精。
- 5非常好喝又消暑的汤。
陈皮冬瓜老鸭汤最香，陈皮冬瓜老鸭汤营养价值
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