“这款布丁很爽滑，入口即化，如果想吃比较有口感的，就适当再添加一些琼脂即可，成品就会更硬一点。
喜欢别的水果的话，以此类推变化即可。天然纯口味，还新鲜呢。最主要是吃得放心安心。”
食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
牛奶芒果布丁的做法步骤
- 1准备材料。
- 2芒果刨皮。
- 3芒果一部分切成小粒，一部分待用。
- 4待用的芒果与一盒的牛奶混合。
- 5用搅拌机搅拌均匀。
- 6把切成小粒的芒果放入蛋糕模具中。
- 7锅中加适量水加热，然后化开琼脂。
- 8再倒入剩下一盒的牛奶搅拌均匀，加少许白糖，不喜欢布丁本身太甜的话，可以这里不放糖，因为芒果也有香甜味了，最后淋上蜂蜜也一样。
- 9用漏勺把琼脂牛奶过滤到搅拌好的芒果牛奶中。
- 10再用筷子搅拌均匀。
- 11牛奶芒果糊依次倒入到模具中，冷却后放入冰箱中冷冻。
- 12要吃的时候用牙签沿着边缘划一圈。
- 13再倒扣出来，浇上蜂蜜就可以品尝咯！