家常小炒----孜然豇豆做法，家常小炒----孜然豇豆做法教学_百科屋

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简介家常小炒----孜然豇豆

食材明细

主料

豇豆 400克

辅料

芝麻少许
葱末 3克
姜末 3克

配料

色拉油 25克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克
孜然少许
辣椒粉 少许

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然豇豆的做法步骤

1将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。
2将孜然，芝麻，辣椒粉放入盘中待用。
3热锅放油，爆香葱姜末。
4倒入豇豆翻炒均匀，炒至断生。
5加入精盐，五香粉，少许清水。
6翻炒均匀，大火烧开，将豇豆炒熟，倒入孜然，辣椒粉，芝麻。
7翻炒均匀，最后加入味精调味。
8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

所属分类：热菜家常菜老人农家菜午餐酒席

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