辣炒蛏子怎么做最正宗，辣炒蛏子菜谱_百科屋

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简介辣炒蛏子

食材明细

主料

蛏子 1斤

辅料

油适量
辣椒酱 50g
葱适量
姜适量
蒜适量
味精适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

辣炒蛏子的做法步骤

1蛏子1斤，辣椒酱50g、葱姜蒜。
2把葱姜蒜切粒。蛏子洗净。
3起锅热油，放入葱姜蒜炒香。
4放入辣椒酱炒出红油。
5放入蛏子快速翻炒。
6炒至张口。根据口味放少许盐、味精提味。
7旺火翻炒均匀。
8出锅装盘。

所属分类：家常菜海鲜夜宵朋友聚餐夏季食谱

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