“据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸南瓜的做法步骤
- 1南瓜洗净去皮，切成块，你估摸着咋好看咋切。
- 2红枣洗净，浸泡一会，去核。
- 3百合泡发（新鲜的百合最好）。
- 4南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。
- 5放入锅内，大火蒸熟。
- 6将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
小窍门
1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来，我是随便切的，嘿嘿！2、有新鲜的百合最好，没有只好用了干的。
3、没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。 所属分类： 小吃 家常菜 儿童 夏季食谱 冬季食谱 午餐 工作餐