冰皮小鸡月饼之（快乐家园）有什么营养价值，冰皮小鸡月饼之（快乐家园）怎么做最好吃_百科屋

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简介冰皮小鸡月饼之（快乐家园）

食材明细

主料

糖粉 200克
糕粉 120克
白奶油 40克
班兰连蓉 适量
黑芝麻 适量
糥米粉 适量

辅料

冰水 140克

配料

食用蛋黄色素 适量

甜味口味
技巧工艺
一小时耗时
普通难度

冰皮小鸡月饼的做法步骤

1把冰皮材料计算好，糖粉、糕粉过筛。
2开窝，加入冰水、白奶油、食用蛋黄色素。
3搓至表面光滑的面团。
4（糯米粉拿来粘手）把面团，分切成25克的小块。
5包入班兰连蓉。
6然后制成小鸡形状。
7用花钳夹，夹出翅膀。
8再夹出尾巴。
9拿黑芝麻装做成眼睛。
10完成后，放入冰箱三十分钟。
11放盘内组装好了。

所属分类：小吃

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