“桂花又名九里香，味辛，性温，具有止咳化痰、养生润肺之功效。
为了要做这个果冻，这也是我第一次买桂花，打开包装的时候，忽闻到了一阵扑鼻的桂花香，那香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神﹗
桂花透过果冻的黄色色泽，透明的很美也很迷人。就像优雅的女性...”
食材明细
- 甜味 口味
- 调味 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
桂花果冻的做法步骤
- 1原料：菜燕粉2tsp白糖60克冷水500毫升桂花1大匙。
- 2菜燕粉先和白糖搅拌均匀。
- 3加入冷水在粉类里。
- 4以小火慢慢的搅拌至溶。
- 5加入桂花。
- 6继续煮几分钟让桂花入味。
- 7把材料倒入菜燕模后，当燕菜半凝固时用筷子搅拌，让桂花均匀分布在燕菜里。待完全冷却才放入冰箱即可。
- 8成品图@@桂花果冻。