“一提到东北特色，大家想到的多的应该是猪肉炖粉条，酸菜炒粉等等。今天的这个糖饼，是我们一家最爱吃的，香香甜甜，非常适合和豆腐脑一块儿吃。夏天不想做晚饭，热两个糖饼，做一锅西红柿鸡蛋汤，也是很好的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
东北糖饼的做法步骤
- 1主要材料有：面粉，白糖，小苏打，芝麻。
- 2将面粉加入小苏打。用温水和面。
- 3将面团揉好，分成小剂子。
- 4将小剂子擀皮。
- 5包入白糖。{糖馅中最好拌少许面粉}
- 6收口包好，一定要捏实。避免出糖。
- 7包好后按扁。
- 8沾好芝麻。
- 9擀好饼胚。
- 10锅中放少许水，加热。
- 11锅中放饼胚。
- 12煎至两面金黄，即可出锅。