食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉丝炒金针菇的做法步骤
- 1猪肉切细条，放入姜末、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 2金针菇洗净，去根，切段。
- 3红彩椒切丝，葱切丝，备用。
- 4锅内放适量油，油热后，小火，放肉丝滑散。
- 5肉丝变色后，放入金针菇，翻炒。
- 6加适量盐调味，放入辣椒丝和葱丝，翻炒均匀即可。
小窍门
1、锅太干的话，沥少许水。2、金针菇本来就很鲜，所以我从不放鸡精。 所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 晚餐
肉丝炒金针菇怎么做最好吃，肉丝炒金针菇做法步骤
2、金针菇本来就很鲜，所以我从不放鸡精。 所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 晚餐
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