“家常型简单易做好吃,随便谁家都能做出来的.”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制土豆饼的做法步骤
- 1洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)
- 2将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,鸡精
- 3将蒸好的土豆去皮,弄碎
- 4倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
- 5将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
- 6可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!