“就是想吃薯条。不知道为什么....”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸薯条的做法步骤
- 1土豆2个洗净，备用，还有味椒盐，但忘了拍了。
- 2土豆削皮准备切。
- 3土豆切成大概半厘米厚片，再由片切成条。
- 4放一锅水，加入一勺盐，把切好土豆条泡上15分钟左右。这样炸好的薯条就会有一点咸味。捞起沥干。
- 5起锅下油，油五成热的时候下土豆条开始炸...记得要搅动搅动，不然会粘在一起。
- 6炸到金黄就可以起锅了。
- 7装盘晾凉后沥干油。
- 8因为没有铁筛子，就用塑料筛子了，不过一定要把土豆晾凉点。
- 9沥干油后装盘。撒上味椒盐或者来碟番茄酱，就可以开动啦。