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美食菜谱
香橙蛤蛎营养价值,香橙蛤蛎怎样做最美味
2024-12-17 10:42:00
美食菜谱
admin
简介
香橙蛤蛎
“原汁原味的一道菜,香气浓郁。”
食材明细
主料
蛤蛎
一斤
辅料
香橙
一个
胡萝卜
一小根
配料
大蒜
两粒
葱头
两粒
月桂
一小片
胡椒粉
适量
橄榄油
适量
其他 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香橙蛤蛎的做法步骤
1把香橙皮刨下来,香橙磨汁。
2胡萝卜和橙皮切丝,大蒜和葱头切丁待用。
3锅加热倒入橄榄油,加入大蒜和葱头爆香。
4放入萝卜丝和月桂翻炒一下
5倒入蛤蛎翻炒
6倒入橙汁让蛤蛎完全打开
7当蛤蛎完全打开后,把蛤蛎捞起盛盘待用。
8把橙皮丝倒入剩下的汤汁加入胡椒粉关小火收汁
9把收好的汤汁淋在盛好的蛤蛎上,就完成了。
小窍门
记的蛤蛎一全部打开就马上捞起,这样蛤蛎的肉才能保持鲜嫩。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐
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