酱鹅腿怎样做最美味，酱鹅腿最香_百科屋

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简介酱鹅腿

食材明细

主料

鹅腿适量

辅料

葱适量
生姜适量
老抽适量
香料适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量

咸甜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

酱鹅腿的做法步骤

1准备的用料。
2先把鹅腿凉水下锅加入香料，料酒，生姜，葱焯水。
3再洗净上面的血沫。
4.热锅冷油，把沥干水分的鹅腿放进油锅里面炸至表面金黄色。
5炸好的鹅腿。
6加入香料，水，生姜片，白糖，鸡精，盐，料酒。葱烧开。（水不要多，漫过鹅腿就行）
7改中火烧到筷子能比较容易擦进鹅肉里面就可以。

使用的厨具：平底锅、煮锅所属分类：热菜家常菜

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