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美食菜谱
家常茄子烧西红柿美味的步骤,家常茄子烧西红柿酒店大厨做法
2024-12-17 10:30:46
美食菜谱
admin
简介
家常茄子烧西红柿
“本来是想做土豆烧茄子的,但是排骨炖土豆还没吃完,就改用西红柿了~”
食材明细
主料
茄子
适量
西红柿
适量
辅料
蒜
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄子烧西红柿的做法步骤
1准备好茄子、西红柿和蒜。
2切好,小块。
3锅里放两勺油,爆蒜香。
4加入茄子块,翻炒一下,加水烧茄子。
5茄子烧到差不多,就可以加入西红柿了。
6西红柿和茄子一起烧一会,水差不多要收干,加酱油上色。
7稍微翻炒一下,加盐和鸡精。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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