“我也是第一次做,但效果很不错,家人多说好吃,这么一大盘,一餐就搞定了!”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉片炒千张丝的做法步骤
- 1千张切条,备用。
- 2把肉切片,放入碗中,放入黑胡椒,酱油,再放生粉,记住顺序。腌制30分钟。啊!放了酱油感觉像卤肉了!!
- 3锅里放入一点点油,只为不让粘锅,煸炒一分钟左右放入糖,料酒。
- 4等烧干,再把千张放入,放盐。倒入水,刚好没过,或不没过的水量。
- 5等快烧干时,根据自己的爱好,放入辣椒,翻炒几下即可出锅。
“我也是第一次做,但效果很不错,家人多说好吃,这么一大盘,一餐就搞定了!”