凉拌什锦菜最好吃,凉拌什锦菜家常菜做法

2024-12-17 09:57:46 美食菜谱 admin

简介 凉拌什锦菜
“天热的不想炒菜了,就拌个凉菜吧。拌什么啊?嘿嘿,我爱吃菌菇,老公爱吃粉丝,干脆拌一起,嘿嘿,味道还不错,清淡,可口。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
  • 土豆 适量
  • 金针菇 适量
  • 蟹味菇 适量
  • 粉丝 适量
辅料
  • 1勺
  • 半茶匙
  • 香油 1勺
  • 老抽 1勺
  • 芥末 半勺
  • 芝麻酱 1勺
  • 1勺
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌什锦菜的做法步骤

  • 1准备食材,土豆切丝后要先泡在水里,豆腐切块,黄瓜切丝。然后,分别把土豆,豆腐,金针菇,蟹味菇,粉丝,焯水,过凉水。(因为焯水太多热气就没拍照)。
  • 2焯水后,沥干水分,加入上面的调料,拌匀。
  • 3然后就是装盘了,呵呵随意发挥了一下。

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