食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
荠菜猪肉合子的做法步骤
- 1荠菜洗干净之后切碎放入适量蔬菜油搅拌均匀以防止菜出水。
- 2猪肉切成小粒（吃起来口感比搅碎的好）调入生抽、白糖、鸡精、胡椒粉、生粉、芝麻油搅拌均匀。
- 3将猪肉与荠菜混合一起再搅拌均匀。
- 4面团分成小剂比饺子皮大些擀好放入馅料。
- 5再用另外一张皮盖一起。
- 6先用手把边压紧，然后再用叉子压出花纹。
- 7烧热锅倒入适量蔬菜油将做好的合子放入中火煎。
- 8煎好一边再翻转煎另外一边，直至两边煎至金黄色即可。
荠菜猪肉合子好吃做法，荠菜猪肉合子怎么做最正宗
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