蒜香排骨好吃做法,蒜香排骨好吃的步骤

2024-12-17 09:43:09 美食菜谱 admin

简介 蒜香排骨
“口味:蒜香味  蒜香浓郁,质嫩味美。”

食材明细

主料
  • 猪小排 800克(猪肋排)
辅料
  • 大蒜 100克
  • 糯米粉 75克
  • 淀粉 25克(豌豆)
  • 嫩肉粉 10克
  • 味精 10克
  • 4克
  • 白砂糖 10克
  • 腐乳汁 10克
  • 花生油 100克
  • 蒜香 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜香排骨的做法步骤

  • 1猪肋排洗净斩成8厘米长件,用松肉粉(嫩肉粉)腌1小时后,冲水沥干。大蒜头加适量清水用搅拌机搅成蒜汁。
  • 2把蒜汁倒入肋排中,拌至吸收进去后,加入调料脑粘米粉,淀粉拌匀,腌30分钟。
  • 3锅上火,加油烧至八成热,放入排骨,慢火炸熟呈金黄色,捞起装盘即可。

声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系2211500201@qq.com
广告位招租