番茄鸭汤正宗怎么做,番茄鸭汤美味的步骤

2024-12-17 09:13:56 美食菜谱 admin

简介 番茄鸭汤
“夏天是吃鸭子的最好季节,做一款番茄鸭汤。”

食材明细

主料
  • 半片
  • 西红柿 适量
  • 洋葱 适量
  • 香菜 适量
  • 番茄酱 适量
  • 蒜蓉辣酱 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

番茄鸭汤的做法步骤

  • 1鸭肉洗净剁块,西红柿切块,洋葱切丝。
  • 2用洋葱,香菜,料酒,白胡椒粉,腌制鸭肉30分钟。
  • 3腌好的鸭肉,用凉水焯一下。
  • 4去掉腌料,捞出鸭肉,冲洗干净。
  • 5洋葱,姜炝锅,
  • 6放入辣酱,番茄酱翻炒。
  • 7放入鸭肉,烹入料酒翻炒。
  • 8再放入西红柿炒至红油出来。
  • 9放热水,倒入高压锅,20分钟关火即可。
  • 10番茄鸭汤出锅了
所属分类: 夏季食谱 秋季食谱
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