渔港海鲜粥酒店大厨做法，渔港海鲜粥妈妈的味道_百科屋

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简介渔港海鲜粥

食材明细

主料

大米 200g
鱿鱼 100g
虾仁 8个
蟹肉条 2条

辅料

冷水 500L
生姜 2g

配料

盐 8g
味精 1g
胡椒粉 3g
香油少许

咸鲜口味
砂锅工艺
半小时耗时
普通难度

渔港海鲜粥的做法步骤

1把鱿鱼，虾仁，蟹肉条切小块用开水焯一下备用。
2大米洗干净加入冷水放入锅内，大火少开之后用小火慢慢熬，等熬到大米有点粘稠度的时候把焯好水的海鲜放入稀饭中搅匀。
3之后加入盐，味精，胡椒粉调味，等海鲜和稀饭融为一体的时候加入一滴香油，撒上少许葱花这碗美味可口的海鲜粥就大功告成了。

所属分类：粥

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