“亲亲爸爸背回家一大箱子的玉米，接下来的日子、咱们家就跟玉米耗上了
正打算做葱花卷的，当然要放些玉米粒进去啦~~~”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米葱花卷的做法步骤
- 1酵母用少量温水化开，倒入面粉内，酌情加水揉成光滑的面团，醒面。
- 2葱洗净切碎、拌少许盐。
- 3蒸熟的玉米剥粒。
- 4醒好的面团轻压排气，包入玉米粒。
- 5揉成团再擀开。
- 6铺上葱花、撒一些盐，轻按。
- 7然后卷起面皮，外面的这一边用刮板切开。
- 8全部卷起，切段。
- 9冷水入锅，蒸架上刷油，排好花卷，盖盖子，再醒约四十分钟。
- 10开火，上气后转中小火约20分钟，关火再闷约三五分钟开盖，喷香喷香的玉米葱花卷就出锅啦。