“要想煮出来的红烧肉香甜，肥而不腻的话最重点要先将冰糖用油爆炒，接下来看图片就知道了，各位应该都是对饮食有了解的人士，详解我就不加以啰嗦了！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
冰糖爽口红烧肉的做法步骤
- 1爆炒腩肉，使融化的冰糖都包围了腩肉。
- 2爆炒完毕后，放入各种以上所述的调味料，大概尝试一下味道，看味道是否适中，然后用水没过腩肉开始大火煮，待水滚起来的时候就转微慢的火慢慢煮了。
- 3煮好了还留在锅中的腩肉，香喷喷的(*^__^*)嘻嘻。
- 4上盘，成品图完成咯！我的卖相不怎样，因为天气太热了，根本就不想在厨房多呆了!但是味道确实很不错喔！又香又甜又爽口不腻，大家尝尝吧。