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美食菜谱
家常菜----豆角焖土豆美味的做法,家常菜----豆角焖土豆最美味
2024-12-17 08:39:52
美食菜谱
admin
简介
家常菜----豆角焖土豆
食材明细
主料
豆角
400克
土豆
200克
辅料
大料
少许
葱末
3克
蒜末
3克
姜末
3克
配料
色拉油
20克
精盐
3克
黄酱
10克
味精
2克
酱香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆角焖土豆的做法步骤
1将豆角去筋,清洗干净,土豆清洗干净,去皮装入盘中待用。
2热锅放油,倒入土豆,将土豆炒至八成熟。
3盛出,装入盘中待用。
4热锅放油,爆香葱姜末,大料。
5倒入豆角翻炒,将豆角炒至断生。
6倒入土豆翻炒,加入黄酱,精盐,清汤。
7大火将豆角,土豆焖熟,最后加入味精调味,撒上蒜末。
8翻炒均匀,出锅装入盘中即可。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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