健康小吃----土豆饼美味的做法，健康小吃----土豆饼妈妈的味道_百科屋

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简介健康小吃----土豆饼

食材明细

主料

土豆 1个
圆葱 1个
面粉少许
鸡蛋 2个

辅料

色拉油 少许
精盐少许
白糖少许

葱香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆饼的做法步骤

1将土豆清洗干净，去皮，将圆葱去掉老皮，清洗干净装入盘中待用。
2分别用擦子，将圆葱，土豆擦成，土豆泥，圆葱泥待用。
3将鸡蛋磕入土豆泥，圆葱泥中。
4加入面粉，精盐，白糖搅拌均匀，成面糊状待用。
5平底锅中放油，用匙将面糊倒入锅中，小火煎。
6煎至八成熟时，再煎另一面，煎至两面呈金黄色时。
7铲出，装入盘中即可。

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