红烧中蹄膀家常菜做法,红烧中蹄膀步骤做法

2024-12-17 05:26:47 美食菜谱 admin

简介 红烧中蹄膀
“夏天吃蹄膀有点油油的,不过LG是肉食动物,无肉不欢,我就在里面加了两片新鲜柠檬,似乎少了点油腻,多了点清香。”

食材明细

主料
  • 猪蹄膀 一段
辅料
  • 大料 适量
  • 干辣椒 2个
  • 大蒜 适量
  • 柠檬 适量
  • 生姜 适量
  • 香叶 2片
  • 桂皮 适量
配料
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红烧中蹄膀的做法步骤

  • 1猪蹄膀放入锅中清水烧开后捞出放入电压力锅,再放入刚好没过猪蹄的清水及所有的调料。
  • 2大概1小时后把煮好的蹄膀连汤放入锅中,大为煮开后,开盖小火煮,直到汤汁变到原来的1/3就好了。
  • 3盛入碗中,放点小葱或香菜就好了。
所属分类: 热菜
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系2211500201@qq.com
广告位招租