“老少皆宜的一道佳肴。
菜品成本：5元。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五彩蛋羹豆腐的做法步骤
- 1圣玉盒豆腐一盒。
- 2两个鸡蛋加半袋牛奶打匀。
- 3用小勺把豆腐一勺勺舀到调匀的蛋液中，上屉蒸5分钟。
- 4分别将虾仁、青红椒、洋葱、切成小丁和玉米粒等备用。
- 5依次在锅内放葱花、虾仁、玉米粒、青红椒、洋葱，放少许生抽、盐翻炒。
- 6将炒好的的五彩粒放在蛋羹碗里。
- 7上屉再蒸3分钟。
- 8蒸好的蛋羹豆腐，香辣咸嫩，真的很美味。
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