香辣小龙虾做法,香辣小龙虾美味的步骤

2024-12-17 03:44:18 美食菜谱 admin

简介 香辣小龙虾
“想吃海鲜了,就从超市直接买的处理好的小龙虾,新鲜的我不太会处理,也比较繁琐,呵呵,是不是比较爱偷懒啊。”

食材明细

主料
  • 小龙虾 适量
  • 红辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 香叶 适量
  • 适量
  • 美味鲜极汁 适量
辅料
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香辣小龙虾的做法步骤

  • 1准备的小龙虾,葱姜蒜红辣椒
  • 2油热后,先放花椒,八角炒出香味,然后放红辣椒,葱姜蒜,炒香
  • 3倒入小龙虾翻炒
  • 4放调料的先后顺序分别是耗油、盐、糖、香叶,老抽,美味鲜极汁;然后加入开水小火炖十分钟左右。
  • 5勾芡,大火收汁

小窍门

炒这个菜,蒜末要多些
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