粤菜点心--钵仔糕(可爱型)怎么做最正宗,粤菜点心--钵仔糕(可爱型)正宗怎么做

2024-12-16 16:36:52 美食菜谱 admin

简介 粤菜点心--钵仔糕(可爱型)
“买了几个可爱的卡通模具,今天来试一下做广州的品小食--钵仔糕!自己做的当然健康!以后也给小宝宝做!现在先多学习!美食当然要色香味形俱全才行!”

食材明细

主料
  • 澄面 200g
  • 糯米粉 50g
  • 玉米淀粉 100g
  • 玉米 1条
  • 葡萄干 适量
辅料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

钵仔糕的做法步骤

  • 1将澄面粉,糯米粉,玉米淀粉一起混合好,加入烧开的水。
  • 2把粉团揉搓好。
  • 3加入糖和玉米,葡萄干,继续揉搓。
  • 4装入不同形状的模具,要注意保持正反面都是平的。
  • 5烧开水,下锅蒸12分钟,冷了再脱模即可。
  • 6大家都来尝尝吧!好吃又可爱的钵仔糕。
  • 7漂亮吧!可爱吧。
所属分类: 小吃
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