咖喱琵琶腿营养价值,咖喱琵琶腿妈妈的味道

2024-12-17 03:23:30 美食菜谱 admin

简介 咖喱琵琶腿
“超浓咖喱味,美味咖喱饭。”

食材明细

主料
  • 琵琶腿 4个约一斤半
辅料
  • 洋葱 一个
  • 胡萝卜 一颗
  • 土豆 一个
  • 清水 800ml
配料
  • 橄榄油 40克
  • 块状咖喱 100克
  • 咖喱 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

咖喱琵琶腿的做法步骤

  • 1洋葱、胡萝卜、土豆分别洗净切粒。
  • 2胡萝卜切丁。
  • 3土豆切丁。
  • 4橄榄油放入炒锅烧至八成热。
  • 5放入洋葱丁炒香。
  • 6再放入琵琶腿翻炒至表皮发紧。
  • 7再放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒一分钟。
  • 8倒入清水(要没过鸡腿)大火烧开。
  • 9转小火盖盖炖20分钟。
  • 10开盖,放入块状咖喱。
  • 11用铲子搅拌至咖喱块融化。
  • 12盖盖小火炖5分钟关火即可。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 儿童 老人 日本料理 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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