“这是一道酸甜可口的清爽菜,也是一道夏季消暑的小菜。黄黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。女同胞们不妨在夏季多食用一些黄瓜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋黄瓜条的做法步骤
- 1黄瓜洗净切成寸段,加入盐腌制10分钟后滤掉汤汁。
- 2取一碗加入糖醋盐淀粉生抽和水搅拌均匀成料汁。
- 3锅中放入油爆香葱碎。
- 4倒入碗汁烧开至粘稠。
- 5下入腌制好的黄瓜条。
- 6大火快速翻炒均匀即可。
“这是一道酸甜可口的清爽菜,也是一道夏季消暑的小菜。黄黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。女同胞们不妨在夏季多食用一些黄瓜。”