木瓜银耳鱼尾汤美味的教程,木瓜银耳鱼尾汤好吃的步骤

2024-12-16 13:25:58 美食菜谱 admin

简介 木瓜银耳鱼尾汤
“在夏天里,流汗多了,胃口都不是太好,汤水就变得很重要了,今天煲的汤水有润肺养颜又丰胸的功效,还能助消化增食欲,是一款廉价的营养靓汤。”

食材明细

主料
  • 鲩鱼尾 350克
辅料
  • 银耳 15克
  • 木瓜 400克
  • 红枣 10粒
  • 一小块
  • 清水 1500ml
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

木瓜银耳鱼尾汤的做法步骤

  • 1准备好所需的原料。
  • 2将银耳用清水泡开,去掉黄色的部分,清洗干净后,撕成小块;木瓜去皮也切小块;红枣洗净去核,姜块用刀拍松,待用。
  • 3汤锅里注入1500ml的清水,大火烧开。
  • 4鲩鱼尾洗净后,用少量的油,中小火煎至两面金黄。
  • 5汤锅里的水烧开后,加入木瓜,银耳,红枣和姜块,盖上盖子一起烧开。
  • 6加入煎香了的鲩鱼尾,盖上盖子继续烧开。
  • 7待全部材料烧开后,转小火慢煲2小时即可食用,食用时加适量的盐即可。

小窍门

这汤的材料里有银耳,最好是一次喝完,因为银耳经煮过后,放置时间长了容易产生亚硝酸盐,吃了容易引起败血症。 使用的厨具:汤锅、炒锅 所属分类: 汤类 汤羹 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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