苦瓜鸡丝怎么做最好吃，苦瓜鸡丝怎么吃_百科屋

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简介苦瓜鸡丝

食材明细

主料

苦瓜一根
炸鸡腿 一个

辅料

干辣椒 两个
蒜两瓣

配料

盐少许
生抽少许

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

苦瓜鸡丝的做法步骤

1准备的食材。
2苦瓜切薄片，炸鸡腿切成鸡丝，配料切好待用。
3锅里水烧开把苦瓜淖水（水里给点盐）捞出待用。
4热油爆香辣椒和蒜粒，倒入苦瓜翻炒。
5加入鸡丝翻炒。
6用盐和生抽调味即可。

所属分类：热菜家常菜儿童夏季食谱午餐晚餐

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