“红焖小土豆是一道湘菜。它香浓软糯，口感独特。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红焖小土豆的做法步骤
- 1准备的材料。
- 2土豆洗净去皮切块，五花肉切块，姜切片，蒜切片，酒酿备用。
- 3锅中倒少许油，油热煸香大料，放入白糖炒至变色。
- 4放入五花肉，葱姜蒜，一起翻炒。
- 5加入酒酿、老抽、生抽、水适量大火烧开。
- 6烧开后倒入砂锅中，加入土豆块。
- 7材料放入砂锅中炖1小时左右。
- 8出锅装盘即可。
【湘菜】红焖小土豆营养价值，【湘菜】红焖小土豆最香
广告位招租
“红焖小土豆是一道湘菜。它香浓软糯，口感独特。”