“懒厨:只做简单又好吃的菜。
哈哈其实美食天天就围绕在你身边,却眼巴巴的看你从它身边走过……
只要用点心,简单的食材就会变身超级美食。
每天其实不到20分钟,就能做出好吃又健康的食品。
生活嘛,咋能说对付就对付呢,话说睁一眼闭一眼一辈子整不好就过去了。。。。
不要天天外面吃了,找找适合你自己的菜谱,慢慢自己做菜吧。。。
猪肉控的懒厨是离不开猪肉了哈哈,今天一天吃的很清淡,晚上整点香肉补补。
刚出锅的三明治外皮很脆,内里肉馅鲜香,咬一口咔嚓咔嚓的。
但吃几口会感觉很干,配上酸奶吃,嘿嘿绝了。
其实更想喝点骨汤,可惜今天是够懒的了,实在懒得熬了。。。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪衣三明治的做法步骤
- 1将食材收拾好:葱扒皮洗净、姜去皮、肉糜导入碗内。
- 2这步很重要,先将适量的油倒入肉糜碗内,顺时针搅拌几下。注意就是简单的搅一搅。
- 3葱姜切末,同时肉糜中倒入酱油、料酒并加入适量的五香粉顺时针搅拌。搅拌完加入100ml水继续搅拌。这是防止肉馅太干,影响口感。
- 4将葱姜末倒入,并加适量的精研和鸡精。顺时针搅拌。一定要统一方向,或者顺时针或者逆时针,只要别乱搅拌就OK。
- 5先预热三明治机。将搅拌好的肉糜均匀的涂抹在面包片上,盖在一起。注意,一定不要贪多,一个里面不要放太多的肉糜。
- 65分钟后,哈哈热乎乎的三明治出炉了。外面裹上一层酸奶,就是成品了。恩恩谁吃知道啥味道。反正现在我知道哈哈。
小窍门
喜欢吃香脆的可以省略裹上酸奶这一步。可以依据自己口味,沾上各种酱料吃。
建议配上果汁或香汤。 所属分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 西餐 午餐