“我妈妈每次做鱼都用姜,葱,蒜,其实除了姜,葱,蒜可以去鱼腥味外,柠檬也可以的。这次我特意加了柠檬,使鱼别有一番滋味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
柠檬鲈鱼的做法步骤
- 1把鲈鱼洗干净,柠檬切片,葱切成葱花,姜切丝。
- 2然后把蒜蓉放进锅小火炸一炸,滴一点柠檬汁入鲈鱼肚里,把鲈鱼摆在碟子中间,撒上蒜蓉,姜丝,葱花,盐,加一点油,糖,在碟子两边摆上柠檬片。
- 3放进锅里蒸15分钟,出锅后淋上酱油。
“我妈妈每次做鱼都用姜,葱,蒜,其实除了姜,葱,蒜可以去鱼腥味外,柠檬也可以的。这次我特意加了柠檬,使鱼别有一番滋味。”