苏菜—爆炒龙虾尾美味的步骤,苏菜—爆炒龙虾尾怎么做最正宗

2024-12-16 18:47:08 美食菜谱 admin

简介 苏菜—爆炒龙虾尾
“小龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富。龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。夏天是吃龙虾的季节,这道爆炒虾尾简单易做,是我家餐桌上最常见的一道菜。”

食材明细

主料
  • 龙虾尾 400克
辅料
  • 青椒 适量
  • 蒜头 适量
  • 生姜 适量
配料
  • 色拉油 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爆炒龙虾尾的做法步骤

  • 1准备好材料。
  • 2锅中油烧热,倒入姜葱段、蒜片炒香。
  • 3倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。
  • 4加少许水大火烧开,加入龙虾黄转小火。
  • 5汤汁收干后入青椒片翻炒,加少许盐即可出锅。
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