“小龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富。龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。夏天是吃龙虾的季节,这道爆炒虾尾简单易做,是我家餐桌上最常见的一道菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒龙虾尾的做法步骤
- 1准备好材料。
- 2锅中油烧热,倒入姜葱段、蒜片炒香。
- 3倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。
- 4加少许水大火烧开,加入龙虾黄转小火。
- 5汤汁收干后入青椒片翻炒,加少许盐即可出锅。
“小龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富。龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。夏天是吃龙虾的季节,这道爆炒虾尾简单易做,是我家餐桌上最常见的一道菜。”