“盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苏菜盐水虾的做法步骤
- 1准备的材料。
- 2河虾剪去虾枪和胡须，洗净沥水。
- 3准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，大料和花椒。
- 4水烧开后，把虾放进去。
- 5加盐，继续煮至水开。
- 6关火焖10分钟。
- 7捞出装盘。
【苏菜】盐水虾食谱，【苏菜】盐水虾最香
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“盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。”