芙蓉豆腐好吃的步骤,芙蓉豆腐好吃做法

2024-12-16 17:44:04 美食菜谱 admin

简介 芙蓉豆腐

食材明细

主料
  • 熟火腿末 适量
  • 高汤 适量
  • 味精 适量
  • 内脂豆腐 适量
  • 蛋清 适量
  • 适量
  • 湿淀粉 适量
  • 西红柿 适量
  • 洋葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

芙蓉豆腐的做法步骤

  • 1内脂豆腐打成泥,放入蛋清,加调料、湿淀粉拌均匀。
  • 2炒锅上火烧热,用油滑锅后,放入清油烧至6成,放入豆腐养熟,倒入油筛沥油。
  • 3锅中放入高汤加调料,勾芡倒入豆腐和匀,装入用西红柿和洋葱装饰的盘内,撒上火腿末即成。

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