“龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传以前是专供皇室食用的御用药物。具有清热去湿,旺血生肌,润肠通便等功效,备受爱美又贪吃的女孩们喜爱。这么营养又美味的东东,在家制作,更是乐趣无穷,最重要的是,相当经济啊!”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
自制龟苓膏的做法步骤
- 1准备20克龟苓粉。
- 2加少量温水将龟苓膏粉调成糊状。
- 3再用烧开的沸水边冲边搅拌调成糊状的龟苓膏粉,直至完全溶解。
- 4到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可。
- 5吃时可淋上蜂蜜。
小窍门
1、如在冲入沸水时调成糊仍有结块,可适量加热使其溶解。2、吃时可浇入蜂蜜,还可添加酸奶、炼乳或与其它水果一起拌食。
3、也可将冰糖或白糖水溶化后再浇入粉中。