香辣鸭颈做法，香辣鸭颈正宗怎么做_百科屋

当前位置：首页 > 健康 > 美食菜谱

简介香辣鸭颈

食材明细

主料

鸭颈适量

辅料

干辣椒 适量
花椒适量
八角适量
三奈适量
白糖适量
盐适量
味精适量

中辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

香辣鸭颈的做法步骤

1将鸭颈放沸水锅中煮沸后打去血沫，下八角、三奈、盐、白糖，用大火烧沸后改中火煮熟。
2捞出晾干水分后斩成段。
3锅中放油烧至六成热，下鸭颈炸呈金黄色后捞出沥干油。
4锅中留约半两油烧至三成热，下花椒、干辣椒稍炸。
5倒入鸭颈、盐、味精翻炒约一分钟
6起锅装盘即可食用。

所属分类：热菜家常菜

声明：百科屋所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系2211500201@qq.com

广告位招租

猜你喜欢

诗文西兰花杏鲍菇炒猪头肉释义 “地道的家乡小炒，肥而不腻、爽口翠嫩。” 食材明细主料西兰花 2个杏鲍菇 2个猪头肉 300克辅料花生油适量食盐 1茶匙白糖小许咸鲜口味炒工艺廿分钟耗

美食菜谱

正宗西兰花杏鲍菇炒猪头肉酒店大厨做法，正宗西兰花杏鲍菇炒猪头肉正宗做法

10-22 5阅读

简介丝瓜炒鸡蛋 “丝瓜，性凉，味甘；入肺、肝经。清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络。主治热病身热口渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，疗疮痈肿，妇女乳汁不下等病症。有一定的保健作用。笔者很喜欢丝瓜，但是丝瓜经常容易作出一种特殊的丝瓜腥味。因此，就经常琢磨怎么做好吃，自己

美食菜谱

丝瓜炒鸡蛋简单做法，丝瓜炒鸡蛋美味的做法

11-09 0阅读

诗文西安肉夹馍释义食材明细主料五花肉一块中筋面粉 500克泡打粉 5克酵母粉 5克碱面少许葱一根姜一块香料包一个炒糖色适量老抽适量生抽适量糖适量料酒适量白酒少

美食菜谱

正宗西安肉夹馍美味的步骤，正宗西安肉夹馍家常菜

10-23 0阅读

简介昆布卷 “前一阵朋友送了我一盒昆布卷，觉得甚是好吃啊，价格还不便宜，其实就是海带里卷些东西呗，有卷鱼籽的，有卷牛肉的，还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难，就想试着自己做，没有买到鱼籽，就用的牛肉，做出来的味道，当然和买的有出入，但是还是很好吃的，作为每顿饭的配

美食菜谱

昆布卷最美味，昆布卷菜谱

11-09 1阅读

简介【鲁菜】--醋溜土豆丝 ““醋溜土豆丝”也算是既简单又好吃的家常菜了，大家都非常喜欢吃那酸溜溜的味道，加上脆脆的口感。配上一碗米饭来吃就更好了。” 食材明细主料土豆 300克辅料黄椒 1个红椒 1个葱 10克姜

美食菜谱

【鲁菜】--醋溜土豆丝好吃的步骤，【鲁菜】--醋溜土豆丝妈妈的味道

12-16 0阅读

简介冻豆腐香菇鸡翅煲食材明细主料鸡翅适量冻豆腐适量泡发香菇适量洋葱适量姜蒜片适量青椒适量辅料盐适量酱油适量料酒适量咸鲜口味砂锅工艺一小时耗时普

美食菜谱

冻豆腐香菇鸡翅煲做法教学，冻豆腐香菇鸡翅煲美味的做法

11-09 1阅读